Cargando
Como parte del evento también se realizó una cata de vinos.
La Licenciatura en Negocios Gastronómicos, de la Universidad Autónoma de Guadalajara (UAG), llevó a cabo una jornada especial que combinó formación sensorial y compromiso estudiantil: una cata de vinos y la toma de protesta de la nueva mesa directiva del Club de Gastronomía.
El vino como experiencia académica
El programa dio inicio con una cata de vinos dirigida a la comunidad universitaria, donde los asistentes conocieron las fases fundamentales de la degustación, como vista, olfato, gusto y tacto, así como el proceso de evolución que atraviesan los vinos durante su elaboración y envejecimiento.
Durante la actividad se destacó la relevancia de la gastronomía en la cultura del vino y la importancia de lograr maridajes adecuados para enriquecer la experiencia culinaria. En palabras de los organizadores: “El vino no solo se disfruta, también se aprende”.
El evento se realizó en el Campus Internacional de la UAG.
Toma de protesta del Club de Gastronomía
Posteriormente, se realizó la toma de protesta de la nueva mesa directiva del Club de Gastronomía de la UAG, en presencia de autoridades universitarias, representantes estudiantiles e invitados especiales.
La nueva presidenta, Dalila García Gómez, expresó en su mensaje que “es un gran honor asumir la presidencia de este espacio que tanto significa para todos nosotros. Me comprometo a trabajar con entusiasmo, responsabilidad y pasión”.
Asimismo, subrayó la importancia de la colaboración: “La gastronomía es unión y aprendizaje, y estoy convencida de que juntos podremos impulsar proyectos que nos inspiren y fortalezcan”.
¡Te podría interesar!
Galería de fotos
Se realizó un emotivo homenaje a quienes formaron generaciones con su ejemplo y vocación.
La Dra. Azul Hernández Atilano recibió este galardón, el cual reconoce su disciplina, liderazgo humano y su compromiso con una práctica médica más ética y empática.
Con el apoyo de maquinaria industrial y asesoría especializada, los futuros diseñadores de modas transforman sus ideas en proyectos reales de confección y producción.
Este evento fue organizado por el Capítulo Académico de Derecho.
CONTÁCTANOS
Compártenos tus intereses y en breve un asesor educativo se pondrá en contacto contigo.
